ジビエレベル　★★★　３/５

「ぎふジビエ」本州鹿の鹿もも。
ジビエ好きな方におすすめです。
催事販売でも行列ができる大人気の肉です。
大自然の恵みをいっぱいにうけた鹿肉は、
とても繊細で上質な味わいです。
赤ワインとの相性のバッチリで、ローストやステーキなどをはじめ、
いろんな調理でお楽しみいただけます。
また、低脂肪・高タンパクで鉄分も豊富な鹿肉は、
運動能力を高める食材としても関心が高まっています。

原材料
鹿肉（岐阜県産）


価格\8,000（税別）／合計1kg
(3〜5パック程度に小分けします)


※商品は、冷凍（加工日より賞味期限：1 年）でご用意しております。
※同封の商品は、すべてまとめて冷凍での発送になります。
※冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように
　すべての商品をプロトン凍結しています。