シャルキュトリー

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解凍後焼くだけで簡単おいしい　鹿100％ジューシー生ハンバーグ（150g×5ケ）とやわらか鹿ステーキ（500g/5～6パック）セット【コロナ支援・訳ありグループ価格】

4,750円（税抜）
- 岐阜県
解凍後焼くだけで簡単おいしい ◇「鹿100％ジューシー生ハンバーグ」（150g×5ケ）大自然の恵みをいっぱいにうけた岐阜県産の鹿肉のミンチを使い、肉々しくもやわらかく仕上げた生ハンバーグです。栄養満点のヘルシーな赤身のお肉はとても上品な味わいです。肉...
鹿のパテドカンパーニュ

780円（税抜）
鹿肉・鹿レバーを、スパイス、香草でマリネして仕上げたパテドカンパーニュ。ワインとの相性は抜群です。原材料豚肉（国産）、鹿肉、鹿レバー、牛乳、たまねぎ、パン粉（小麦を含む）、卵、ニンニク、ブランデー、植物油、食塩、香辛料、グラニュー糖／リン酸...
鹿のパテアンクルート

1,480円（税抜）
バター香るパイ生地と、鹿のファルスとナッツの食感が一体となったパテの王様と呼ばれるにふさわしい商品。原材料鹿肉（国産）、鹿レバー、小麦粉、バター、胡桃、ピスタチオ、牛乳、生クリーム、卵、パセリ、ブランデー、ポートワイン、赤ワイン、食塩、グラ...
鹿ハツとタンのテリーヌ

1,180円（税抜）
希少部位の鹿タン、ハツの食感が楽しめるようふんだんに混ぜ込んだ贅沢な一品。原材料鹿肉（国産）、鹿ハツ、鹿タン、卵、牛乳、たまねぎ、生クリーム、ジン、赤ワイン、ブランデー、ピスタチオ、食塩、植物油、香辛料、グラニュー糖／酸化防止剤（ビタミンC）...

鹿ハンバーグ

600円（税抜）
国産の鹿肉を使用し、肉々しくもやわらかく仕上げた煮込みハンバーグです。原材料鹿肉（国産）、たまねぎ、牛乳、パン粉、生クリーム、デミソース、ワイン、醤油、味醂、バター、ケチャップ、ウスターソース、食塩、植物性たん白、香辛料、鶏卵加工品／加工で...
鹿のレバーペースト

570円（税抜）
新鮮な鹿レバーを丁寧に処理して仕上げました。なめらかな食感が特徴です。原材料鹿レバー（国産）、豚脂肪（豚肉を含む）、牛乳、たまねぎ、卵、オレンジリキュール（オレンジを含む）、白ワイン、ブランデー、植物油、食塩、香辛料、グラニュー糖／酸化防止...
鹿のソフトジャーキー

1,300円（税抜）
鹿のミンチを使い、噛むほどに鹿肉の旨味とスモークの香りが広がる、おつまみにぴったりの一品です。原材料鹿肉（国産）、食塩、グラニュー糖、香辛料／リン酸塩（Na,k)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na) 価格\1,300（税別）／60g ※商品は、冷蔵...

シャルキュトリー専門店 里山きさら

シャルキュトリー専門店　里山きさら