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「ぎふジビエ」本州鹿　稀少部位の仔鹿ロースのサイコロステーキ　150g×1パック

1,080円（税込）
ジビエレベル　★★　２/５「ぎふジビエ」本州鹿の仔鹿ロース。あっさりとしてやわらかいジビエで、初心者にもおすすめです。赤ワインやお酒とともに味わってください。やわらかくて仔鹿ならではの旨味がたまりません。大自然の恵みをいっぱいにうけた鹿肉は、 ...
「ぎふジビエ」本州鹿　稀少部位の仔鹿ロースのサイコロステーキ　150g×3パック

3,240円（税込）
ジビエレベル　★★　２/５「ぎふジビエ」本州鹿の仔鹿ロース。あっさりとしてやわらかいジビエで、初心者にもおすすめです。赤ワインやお酒とともに味わってください。やわらかくて仔鹿ならではの旨味がたまりません。大自然の恵みをいっぱいにうけた鹿肉は、 ...
「ぎふジビエ」本州鹿　稀少部位の中鹿もも　1kg　　　(3～5パック程度に小分けします)

4,320円（税込）
ジビエレベル　★★★　３/５「ぎふジビエ」本州鹿の中鹿もも。ジビエ好きな方におすすめです。催事販売でも行列ができる大人気の肉です。大自然の恵みをいっぱいにうけた鹿肉は、とても繊細で上質な味わいです。赤ワインとの相性のバッチリで、ローストやステー...
「ぎふジビエ」本州鹿　稀少部位の大鹿ロース　1kg　　　(3～5パック程度に小分けします)

4,320円（税込）
ジビエレベル　★★★★★　５/５「ぎふジビエ」本州鹿の大鹿ロース。ジビエ通の方におすすめです。大鹿ならではの香りや力強さをお楽しみください。大自然の恵みをいっぱいにうけた鹿肉は、とても繊細で上質な味わいです。稀少な鹿ロースは主に、フランス料理店で...

鹿のステーキ（もも）

1,404円（税込）
やわらかく、繊細な仔鹿のモモ肉を真空低温調理の技術を使うことにより、レストランのクオリティと同レベルのステーキがご自宅で召し上がれます。原材料鹿肉（国産）価格\1,300（税別）／100g ※商品は、冷蔵（賞味期限：2 週間）及び冷凍（賞味期限：1 年）...
「ぎふジビエ」本州鹿　稀少部位の中鹿ロース　1kg　　　(5～6パック程度に小分けします)

5,184円（税込）
「ぎふジビエ」本州鹿の中鹿ロース。大自然の恵みをいっぱいにうけた鹿肉は、とても繊細で上質な味わいです。一頭から2キロ程度しか取れない稀少な鹿ロースは主に、フランス料理店で使われる高級部位です。また低脂肪・高タンパクで鉄分も豊富な鹿肉は、運動能...

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ジビエ＆シャルキュトリー専門店 里山きさら

ジビエ＆シャルキュトリー専門店　里山きさら