シャルキュトリー専門店 里山きさら
 
 

鹿のパテアンクルート

1,598
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バター香るパイ生地と、鹿のファルスとナッツの
食感が一体となったパテの王様と呼ばれるにふさわしい商品。

原材料
鹿肉(国産)、鹿レバー、小麦粉、バター、胡桃、ピスタチオ、
牛乳、生クリーム、卵、パセリ、ブランデー、ポートワイン、
赤ワイン、食塩、グラニュー糖、香辛料/酸化防止剤(ビタミン
C)、発色剤(亜硝酸Na)

価格\1,480(税別)/100g


※商品は、冷蔵(賞味期限:2 週間)及び冷凍(賞味期限:1 年)
でご用意しております。
※同封の商品は、すべてまとめて冷蔵もしくは冷凍での発送になります。
※冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように
 すべての商品をプロトン凍結しています。