バター香るパイ生地と、鹿のファルスとナッツの
食感が一体となったパテの王様と呼ばれるにふさわしい商品。
原材料
鹿肉(国産)、鹿レバー、小麦粉、バター、胡桃、ピスタチオ、
牛乳、生クリーム、卵、パセリ、ブランデー、ポートワイン、
赤ワイン、食塩、グラニュー糖、香辛料/酸化防止剤(ビタミン
C)、発色剤(亜硝酸Na)
価格\1,480(税別)/100g
※商品は、冷凍(賞味期限:1 年)でご用意しております。
※同封の商品は、すべてまとめて冷凍での発送になります。
※冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように
すべての商品をプロトン凍結しています。