シャルキュトリー専門店 里山きさら
 
 

鹿のフライシュケーゼ

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腸に詰めずに型に入れて焼いて仕上げたソーセージ。そのままスライ
スにしたり、焼いてハムステーキ風にしてお好みでお楽しみください。

原材料
鹿肉(国産)、豚脂肪(豚肉を含む)、パプリカ、食塩、香辛料、
グラニュー糖/リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、
発色剤(亜硝酸Na)

価格\550(税別)/100g


※商品は、冷蔵(賞味期限:2 週間)及び冷凍(賞味期限:1 年)
でご用意しております。
※同封の商品は、すべてまとめて冷蔵もしくは冷凍での発送になります。
※冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように
 すべての商品をプロトン凍結しています。